佐野の居酒屋｜鮨もん 串もん 旨いもん ちゃこや

ＪＲ佐野駅南口から徒歩４分にあります居酒屋「ちゃこや」。
和食を中心に、職人技が光る
料理の数々が楽しめる当店は、
普段のお食事から接待、宴会、一人飲みまで、
幅広いシーンでご利用いただいております。寿司屋を営んでいた初代の祖父から受け継いだ鮮魚へのこだわりは
現在も変わらず、築地から活魚を毎日仕入れ、
素材を活かした調理法で逸品をご提供しています。
刺身、魚料理とともに召し上がってもらいたいのが、
料理に合うよう厳選した日本酒。
定番以外にも、季節ごとに希少なお酒も取り揃えております。
お料理に合わせて気軽にお楽しみください。
また、大根そばやいもフライなど、佐野の名物グルメも
多数ご用意していますので、観光の際はぜひともお立ち寄りください。

厳選した国産鶏を使用した焼き鳥は当店人気の逸品です。
調理法はシンプルですが、
備長炭を使用し低温でじっくり焼き上げることにより
鶏の旨味を凝縮し、やわらかくジューシーな味わいに。
鮮魚だけでなく、全ての食材において、鮮度に
こだわっていることがお分かりいただけると思います。
自家製ダレにくぐらせた旨味溢れる一本を
お楽しみください。

佐野市には、とちぎ和牛や大根そばなど数多くのご当地グルメがございます。
中でも、観光でお越しの際にぜひお召し上がりいただきたいのが「いもフライ」。
B級グルメとしても人気が高く、お酒のおつまみにもぴったりです。
当店では旬魚を使用した逸品に加え、佐野のご当地グルメを多数ご用意しております。ぜひお誘い合わせのうえ、お越しください。